2/ Faites fondre les trois chocolats à 40°C, dans des casseroles séparées. 3/ Versez 50gr de crème liquide, en trois fois, sur le chocolat noir fondu, en créant une émulsion. Lorsque le mélange est à ...

Dessert: Envie d’un dessert facile, rapide et sans sucres ajoutés ? Cette crème chocolat-banane risque bien de devenir votre ...

De la pâtisserie végétale ? Le gastronome moyen a un mouvement de recul. La pâtisserie, dernier refuge de la gourmandise, est bien compliquée à rendre désirable sans certains ingrédients d’origine ...

Le chocolat fait toujours sensation à l’heure du goûter ou du dessert. Alors, voici trois recettes à concocter pour les gourmands. Petite crème au chocolat et aux noisettes. (Photo ...

Il est de coutume à la Saint-Valentin de célébrer l’amour en offrant du chocolat. Mais ce weekend il est aussi possible de célébrer l’amour du chocolat. Ce week-end, la ville de Levallois-Perret, dans ...